
如果有人问近几年饮料行业火爆的品类是什么?多数业内人士给出的答案会是。受益于养乐多、味全等低温乳酸菌饮料企业打下的消费需求基础,常温乳酸菌也打着“促消化”、“润肠道”等功效标签,在饮料市场着实火了一把。常温乳酸菌饮料因无需冷链运输和易于贮藏,极大地扩展了产品销售区域;便于携带可适应各种饮用场景,因此消费人群更为庞大。所以,主打促消化、润肠道的乳酸菌饮品就自然而然地成为了近年来饮品消费领域的佼佼者。据尼尔森数据显示,乳酸菌饮料在近几年迎来井喷式的增长,2014年其市场规模达到95.83亿元,2015年突破百亿大关,达到109.81亿元。其中,增速尤为明显,成为推动整个行业发展的重要驱动力。2016 年常温乳酸菌的品牌已超过100个,2017年春季市场虽然稍有降温,但是借着这阵健康的东风,目前常温乳酸菌市场已呈现出群雄争霸、诸侯并立的局面。

目前国内植物蛋白市场除了北“露露”、南“椰树”之外,现状可谓群雄逐鹿,大区域市场尚未出现较成熟的品牌,并且国内整体消费蕴藏量至少300个亿以上,蛋糕之大,让业内各个企业趋之如骛。好佳一依靠稳扎稳打,孕育出了拥有优良品质的主打单品“核桃A”系列产品。在做到发展迅速、市场保持长期健康稳定的状态上,好佳一有着自己的经营理念和推广战略。业内首家提出“零风险经营计划”以及“保姆式服务”,确保合作伙伴前程无忧;面对国内市场现状理性出击,确定“大三角”销售区域,专业销售团队首先明确以华东、华北区域为主要销售区域,例如重点打造河北“一条线”、河南“一个面”等。同时在核心区域或重点市场设立营业所编制,全力打造样板市场,不断提炼出适合区域市场的成功销售模式,并且快速进行复制;销售目标明确并且坚定。

从品牌营销的角度来说,这5个步骤当然不是孤立存在的,但从企业价值、顾客价值的角度上来说,“知名度”不是品牌的一个初级阶段,而是品牌的后面阶段。需要不断的扩大知名度,要不厌其烦!美誉度、忠诚度当然可以起到口碑传播、带动销售的作用,但“知名度”覆盖达不到全体受众,就不会成为一个全社会有影响力的品牌,只有让更多人知道,才有更多的销售机会,因此从这个角度说,没有“知名度”一切销售都是空谈。这也是跨国公司需要不断进行传播的深层原因所在。

去年发表在《美国营养学院》杂志上的一篇研究表明,核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用,因为“发者血之余”,血旺则发黑,而且核桃中富含多种维生素,可以提高人体皮肤的生理活性,所以对女性而言是美容佳品。

“再好的产品,再多的广告,如果终端渠道没有铺货或低质量地铺货,都会使所有营销努力前功尽弃。”也许这句话在互联网思维当道的今天,显得比较传统和保守,但对于快速消费品企业来说依然适用,并且会长期适用,特别是像饮品这样的“超级”快速消费品。2014年8~9月,数字100在全国10个城市进行终端售点抽样调查,对饮用水、果汁、碳酸饮料、茶饮料、凉茶、奶茶/咖啡、植物蛋白饮料等品类进行800多个售点的检查。饮品乳酸菌项目通过检查,希望可以让企业客观地了解目前线下渠道的发展现状,发现终端问题,找到提升机会。乳酸菌项目招商根据显示:饮用水,农夫山泉全国领先,怡宝在华南地区优势明显,新秀恒大冰泉来势汹汹;包装果汁,美汁源、统一、康师傅三足鼎立;碳酸饮料,雪碧、可口可乐、百事可乐品类领先,新品怡泉+C铺货达42%;茶饮料,康师傅茶饮料铺货高达96%,是所有品类的铺货标杆。

动画形象ip本是一个二维的产物,因为ip本身的稀缺性、存在感、互联网化而变的越发的生动形象。如果几年前,我们提起ip,想到更多的还是热播剧以及动漫形象。但现在的ip已经进化成了矩阵式的三维衍生内容,如果要追其最根本的变化,其实无非是最开始的二元形象,通过几年的人为情感的融入,得到了“发酵”。这也是中国ip市场相较于国外的不同与优势。多元的文化国度,加上互联网经济井喷的中国市场,总是能持续出现超出预期的大浏览量产物。ip这个概念的传播,大约是在2015年前后在中国市场开始火爆,随着一波中国网红剧的诞生,将iP的概念推向了传播的高潮。自2015年下半年,ip真正市场化的的起点却是在动漫产业,日本、欧美和传统国漫形象开始发力。预计2020年,中国ip衍生市场的容量会超过8000亿。这是在传统渠道品牌商不能想象的数字。