
儿童乳酸菌饮品随着韩剧的热播,韩星受追捧、韩国时尚在中国掀起一阵阵韩流,品尝美味健康的韩国食品也成为消费者们乐于尝试的一种新风尚。但是伴随着高接受度,韩国食品在中国进口食品市场的占有率还是不尽如人意。根据韩国贸易协会北京分会公布的数据韩国产食品所占比重仍不足1%。从2000年到2013年,韩国对中国的食品出口额从1.21亿美元增至7.25亿美元,增长了5倍。同一时期,中国的食品进口总额从82.52亿美元增至950.82亿美元,增长了10倍多,韩国产食品的比重却从1.47%跌至0.76%。今年1-5月,韩国产食品在中国进口食品中的占比仅为0.58%。随着韩中自贸协定的签署,一系列鼓励中韩双方贸易的利好政策将实施,将有超过90%的商品将进入零关税时代,中韩贸易迎来了新的篇章,韩国食品也将迎来新的突破与发展。

我们可以这么推断:线上品牌对于消费者而言有一种陌生感和距离感,因为除了信息之外,我们对这个品牌不能有更多的了解;线下品牌则不是这样的,我们可以走进店内,看到装潢,感受氛围,充分调用身体结构的各个器官,对其有立体的感知。在线上品牌高歌猛进的前期竞争中,这样的感知优势是不明显的。然而当竞争的事态逐渐加剧,线上品牌的先发优势被冲淡以后,这种优势就会渐渐体现出来。消费者在乎的是性价比而非价格,对价格越发不敏感,特别是服装类品牌,感知优势会放大线下品牌的价值感知,让消费者觉得买得更值。可见,在当下竞争阶段,线下品牌依托实体形成了一种势能,让消费者有更亲切和更具体的价值感知,这种势能是线上品牌天生不具备的。而这种势能在日后的竞争中将发挥更大的作用。

《变局下的工业品企业7大机遇》一书探索了工业品企业成长的新机会,并指出工业品行业有几个战略与战术性机会,应该着重把握。其中,该书第四章提到大客户营销的特征和重要性。大客户是企业营销的定海神针,抗风险能力强、业务波动小,由大客户支撑的企业战略,才可以腾出精力观未来动向、定执行进程。深入认识大客户的特征,大客户营销才能走对路、布好局、成大事。交易额大。可以是一次性的,更多的则是持续的交易累计。而且,交易额从试探期的小,到合作稳定的大,这里有一个信任与依赖的递进关系。可见,大客户是动态地做出来的。同时,还一个隐藏的因素,现实需求量与潜在需求量。现实需求量小,而潜在需求量大的,这是黑马型大客户,必须抢在对手之前发动攻势。影响力大。大客户占公司销售额比重大,对公司整体战略有重大意义。视大客户为掌上明珠,意味着高层的过问与支持,这对战略落地与资源调动,会形成很大的协同。当然,大客户营销人员也必须从销售的独行客上升到项目与团队管理的管理者。大客户很多时候,也是行业翘楚,拿下这些山头,行业营销就会势如破竹。

如果有人问近几年饮料行业最火爆的品类是什么?多数业内人士给出的答案会是常温乳酸菌饮料。受益于养乐多、味全等低温乳酸菌饮料企业打下的消费需求基础,常温乳酸菌也打着“促消化”、“润肠道”等功效标签,在饮料市场着实火了一把。常温乳酸菌饮料因无需冷链运输和易于贮藏,极大地扩展了产品销售区域;便于携带可适应各种饮用场景,因此消费人群更为庞大。所以,主打促消化、润肠道的饮品就自然而然地成为了近年来饮品消费领域的佼佼者。据尼尔森数据显示,乳酸菌饮料在近几年迎来井喷式的增长,2014年其市场规模达到95.83亿元,2015年突破百亿大关,达到109.81亿元。其中,常温乳酸菌增速尤为明显,成为推动整个行业发展的重要驱动力。2016 年常温乳酸菌的品牌已超过100个,2017年春季市场虽然稍有降温,但是借着这阵健康的东风,目前常温乳酸菌市场已呈现出群雄争霸、诸侯并立的局面。