10月8日，糖酒快讯“泉城论道”——第83届全国糖酒会高端对话网络直播间迎来了聊城好佳一生物乳业有限公司营销总监李雷先生，就饮料行业关注议题以及好佳一此次糖酒会上推出的新品与糖酒快讯资讯总监进行了深入的交流。李雷称，本次济南糖酒会，好佳一启动了贮备两年之久的两款新品，分别是“核桃A”木糖醇原浆核桃汁液态奶，以及“黑白双金” 黑花生牛奶和白花生牛奶。李雷介绍到，花生牛奶这个品类在中国成长很快，但目前市面上的产品比较单一，且缺乏功能性，好佳一力求打破这一局面，推出富含硒、锌以及高蛋白的黑白双金花生牛奶这一蓝海产品，定位高端，主要针对老年人、儿童、白领以及关注自身健康的消费人群。

风马牛不相及比喻事物彼此毫不相干。说即使马或牛雌雄发情追逐，奔跑虽快且远（古代野马多也），也不致超越边界（形容齐楚相去很远）。看到这段话我们传统意识中总有一个特定固化的模式，这种固化的模式一直在左右着我们。好比我们上大学选择专业一样，擅长的是理科、而学的是专业是文科最后工作竟然做了机械制造。看似没有半毛钱关系其实有关系，至于某件事情行还是不行只有做过后才知道。一杯水看起来清澈透明你如何去变辨别这杯水是甜的还是咸的？方法很简单自己喝一口尝一下就知道了。所以固有的东西很可怕，什么事情已固化就会变味。大家都知道“温水煮蛙”的典故，他告诉我们的道理是一个安逸的环境中，人容易被周围的环境所迷惑，最终导致消沉、放纵和堕落。由于这个过程是一点一点的变化，让人在不易察觉中完成了整个蜕变，待醒悟过来却为时已晚。相反，如果将人突然从“天堂”扔到“地狱”，由于落差极大，人的反应也非常强烈，从而迅速做出选择，不至于最终都不知道自己是怎么死的。

酸奶是利用乳酸菌发酵牛乳、羊乳等动物乳类制成的发酵乳制品，在世界范围内历史都非常悠久。由于动物乳中的乳糖和酪蛋白等营养物质经乳酸菌分解后，易于人体吸收且可以缓解亚洲人种普遍存在的乳糖不耐症，因此广受欢迎。是利用乳酸菌对乳类发酵进而调配制成的发酵乳饮料，它以清爽的口感、独特的风味和较高的营养保健功能得到广大消费者的青睐。最大优势在于饮料中的乳酸菌是以活菌形式存在于产品中，从而有助于发挥乳酸菌在人体肠道中的生理功能。奶油和干酪。乳酸菌发酵可用于生产稀奶油，发酵中产生的乳酸在某种程度上可以抑制腐败菌繁殖，提高奶油的稳定性；而另一作用则是产香，因此发酵法生产的酸奶油比甜奶油具有更浓的芳香味。干酪是在乳中加入适量的乳酸菌发酵剂，使乳中蛋白质凝固后，排除乳清，将凝块压制而成的产品。加入的乳酸菌发酵剂发酵产酸，可使干酪成熟，产生风味。

一款好产品，一个好品牌，创始人至关重要。农夫山泉如果没有钟睒睒、三只松鼠如果没有章燎原、脑白金如果没有史玉柱，品牌或许并无诞生可能。悠小君创始人李雷，更是行业响当当的实战老兵。李雷是一名军人，特种部队的经历，形成了雷厉风行的做事风格。容不得拖拉，容不得滥竽充数。服务就要做透，市场再难也要啃。经销商有困难，全力以赴也要解决掉。很多合作过的经销商都了解李雷的实战实力，纷纷竖起大拇指。李雷后来又打造了，灵动的形象设计、自带IP的产品定位，使得快速在国内成为品牌。如今，李雷再次出手，全力以赴切入发酵山楂汁市场，敢砸1个亿做市场，山楂汁行业全部震惊。

当顾客挑中好佳一招商产品的时候，可以根据动作、神态、说话的语气等判断顾客对这件产品的喜爱程度，如果顾客可以主动体验产品，而且产品穿起来很好看的话，店主就可以适当的多要价。在顾客砍价的时候，就算饮品好佳一东西的利润很高了，也不能一口答应，要说你太会砍价了，什么这个东西卖不了，也就是你，很难为的话，这样顾客会觉得她买的真的是性价比很高的商品!一、什么“贵”?其实人们普遍认为“贵”就多花钱。什么多花钱?多花钱就十元产品我们花了十五元来买。这里我们又遇到了一个问题，就如何判定一个产品到底值多少钱?值多少钱由谁来决定呢，顾客还商家?经过大量市场调研我们发现，“值多少钱”不由商家来定，而通过导购产品表现顾客心智形成潜意识一种感觉。二、如何让顾客感觉到价值。既然“值多少钱”顾客感觉，那我们又如何让顾客感觉到呢?先分析一下什么感觉，感觉就人们对另外一种事物反应状态。