
一款好产品,一个好品牌,创始人至关重要。农夫山泉如果没有钟睒睒、三只松鼠如果没有章燎原、脑白金如果没有史玉柱,品牌或许并无诞生可能。悠小君创始人李雷,更是行业响当当的实战老兵。李雷是一名军人,特种部队的经历,形成了雷厉风行的做事风格。容不得拖拉,容不得滥竽充数。服务就要做透,市场再难也要啃。经销商有困难,全力以赴也要解决掉。很多合作过的经销商都了解李雷的实战实力,纷纷竖起大拇指。李雷后来又打造了核桃乳项目赚钱,灵动的形象设计、自带IP的产品定位,使得核桃乳项目赚钱快速在国内成为品牌。如今,李雷再次出手,全力以赴切入发酵山楂汁市场,敢砸1个亿做市场,山楂汁行业全部震惊。

“再好的产品,再多的广告,如果终端渠道没有铺货或低质量地铺货,都会使所有营销努力前功尽弃。”也许这句话在互联网思维当道的今天,显得比较传统和保守,但对于快速消费品企业来说依然适用,并且会长期适用,特别是像饮品这样的“超级”快速消费品。2014年8~9月,数字100在全国10个城市进行终端售点抽样调查,对饮用水、果汁、碳酸饮料、茶饮料、凉茶、奶茶/咖啡、植物蛋白饮料等品类进行800多个售点的检查。通过检查,希望可以让企业客观地了解目前线下渠道的发展现状,发现终端问题,找到提升机会。根据显示:饮用水,农夫山泉全国领先,怡宝在华南地区优势明显,新秀恒大冰泉来势汹汹;包装果汁,美汁源、统一、康师傅三足鼎立;碳酸饮料,雪碧、可口可乐、百事可乐品类领先,新品怡泉+C铺货达42%;茶饮料,康师傅茶饮料铺货高达96%,是所有品类的铺货标杆。

我们可以这么推断:线上品牌对于消费者而言有一种陌生感和距离感,因为除了信息之外,我们对这个品牌不能有更多的了解;线下品牌则不是这样的,我们可以走进店内,看到装潢,感受氛围,充分调用身体结构的各个器官,对其有立体的感知。在线上品牌高歌猛进的前期竞争中,这样的感知优势是不明显的。然而当竞争的事态逐渐加剧,线上品牌的先发优势被冲淡以后,这种优势就会渐渐体现出来。消费者在乎的是性价比而非价格,对价格越发不敏感,特别是服装类品牌,感知优势会放大线下品牌的价值感知,让消费者觉得买得更值。可见,在当下竞争阶段,线下品牌依托实体形成了一种势能,让消费者有更亲切和更具体的价值感知,这种势能是线上品牌天生不具备的。而这种势能在日后的竞争中将发挥更大的作用。

乳酸菌是一种益生菌,其能够将碳水化合物发酵成乳酸,因而得名。分布广泛,通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中。此外,也广泛存在于畜、禽肠道及少数临床样品中,其中,在人类和其他哺乳动物的口腔、肠道等环境中的乳酸菌,是构成特定区域正常微生物菌群的重要成员。乳酸菌是发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌,其包含许多种属。大多数乳酸菌不运动,少数以周毛运动,菌体常排列成链。乳酸链球菌族,菌体球状,通常成对或成链。乳酸杆菌族,菌体杆状,单个或成链,有时成丝状,产生假分枝。