
迁移带来机会。每临入冬,大雁成群,由北往南迁移。正如同季节的变化,市场的竞争环境也常常发生着气候的变化。一边是草长莺飞的互联网,一边是三秋寒风的传统渠道。消费者们如同候鸟一般,大批大批地飞向如春的南方。迁移带来聚集效应,必然催生两波机会的诞生。其一,大规模的迁移带来的是格局的洗牌和节点的诞生。抓住了浪潮的机会,就能乘势踏上浪潮之巅。当我们接受信息的方式从被动变为主动,从电视转向互联网;当无数中小卖家迁移到网上,同时用廉价且丰富的产品吸引大量的消费者一同迁移,阿里巴巴和淘宝就这样成了一个生态;当智能手机普及,人们对便捷性的要求持续提高时,出租车的订单转向了滴滴、快的,外卖的订单转向了饿了么、淘点点,打扫卫生的订单转向了58到家、云家政。这一波机会的本质源自一短期一长期两个要素。从短期要素来说,消费者从线下向线上的迁移,其爆发的导火索是价格的诱惑。短期来看,线上渠道作为新兴渠道,成本比传统的成熟渠道低出不少,同时缩短了分销的链条,这一部分本属于渠道利润的费用让利给了消费者,他们可以用一半的价钱买到同样质量的商品。

随着人们健康消费、理性消费意识的觉醒,加之“限酒令”的实施,给市场创造了巨大的机会。同时,由于促进肠道动力和助消化的功能点已经被消费者所认可,而用餐的时候,正是消费者检验这些功能的好时刻。另外,餐饮渠道也是开展“免品、试饮、派送”等新品推广活动的场所。常温乳酸菌布局全国,内陆市场发展迅猛。从全国范围来看,常温乳酸菌市场大体上呈现出由南向北的发展趋势。目前,全国一二线城市已经基本进入成熟期,而北方三线城市及县镇市场也因近两年的大幅布局进入快速发展期。然而值得注意的一点是,不管是整个乳酸菌市场还是常温乳酸菌市场,经济水平并不能够完全决定其发展程度,一些内陆市场正逐渐成为常温乳酸菌布局的重点区域。主要原因在于这些地区没有强势的本土常温乳酸菌企业布局,同时人们对常温乳酸菌的认识进一步加深,这就需要更多的外来常温乳酸菌企业进入布局市场。

项目能量饮料是个宝疙瘩,可也讲究吃法和宜忌。专家认为,应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳。

随着韩剧的热播,韩星受追捧、韩国时尚在中国掀起一阵阵韩流,品尝美味健康的韩国食品也成为消费者们乐于尝试的一种新风尚。但是伴随着高接受度,韩国食品在中国进口食品市场的占有率还是不尽如人意。根据韩国贸易协会北京分会公布的数据韩国产食品所占比重仍不足1%。从2000年到2013年,韩国对中国的食品出口额从1.21亿美元增至7.25亿美元,增长了5倍。同一时期,中国的食品进口总额从82.52亿美元增至950.82亿美元,增长了10倍多,韩国产食品的比重却从1.47%跌至0.76%。今年1-5月,韩国产食品在中国进口食品中的占比仅为0.58%。随着韩中自贸协定的签署,一系列鼓励中韩双方贸易的利好政策将实施,将有超过90%的商品将进入零关税时代,中韩贸易迎来了新的篇章,韩国食品也将迎来新的突破与发展。