
10月8日,糖酒快讯“泉城论道”——第83届全国糖酒会高端对话网络直播间迎来了聊城好佳一生物乳业有限公司营销总监李雷先生,就饮料行业关注议题以及好佳一此次糖酒会上推出的新品与糖酒快讯资讯总监进行了深入的交流。李雷称,本次济南糖酒会,好佳一启动了贮备两年之久的两款新品,分别是“核桃A”木糖醇原浆核桃汁液态奶,以及“黑白双金” 黑花生牛奶和白花生牛奶。李雷介绍到,花生牛奶这个品类在中国成长很快,但目前市面上的产品比较单一,且缺乏功能性,好佳一力求打破这一局面,推出富含硒、锌以及高蛋白的黑白双金花生牛奶这一蓝海产品,定位高端,主要针对老年人、儿童、白领以及关注自身健康的消费人群。

促进血液循环:核桃能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。改善消化系统功能:核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。保护皮肤:核桃富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;核桃中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品。提高内分泌系统功能:核桃能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用核桃后,体内的葡萄糖含量可降低12% 。对骨骼系统的益处:核桃中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。

花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类相媲美。花生的脂肪含量是大豆的2倍多,所含蛋白质极易被人体吸收。对老年人和脑力劳动者有独特的好处,因而也得到“长生果”的美称。花生奶虽然是非常好的植物蛋白饮品,因为它是以优质花生和白糖为原料,采用先进工艺现做精制而成,不添加任何防腐剂,具有嫩肤养胃特点,是老少皆宜的保健饮品。花生蛋白质中含有丰富的人体必需的8种氨基酸。不含胆固醇,而亚油酸、花生四烯酸含量很高,经常饮用具有促进发育、维护健康的良好作用,所以中国古代花生就有“长生果”之美誉。花生中含有很高的卵磷脂,磷脂在人体的新陈代谢中起着运载氧的重要作用,是一种高效的营养品,这就是增强了花生奶的营养功能。花生的吃法很多,如生吃、煮熟、爆炒、油炸,但爆炒、油炸对花生中富含的维生素P和其他营养成分破坏很大,且使花生甘平之性变为燥热之性,食后极易生热上火。但是什么人不适合喝,好佳一山东花生奶给大家普及一下。

“打酱油”曾是网络上的一个热词,乳酸菌项目合作而从打酱油这一行为上我们就可以看出中国品牌的进化过程。从“打酱油”看品牌进化史.80年前,打酱油是自己拿只瓶子到商店去买,你别无选择,爱吃不吃,消费处于1.0的品类消费时代。80年后,当我们每年的GDP增长接近10%时,90%以上的工厂都有了生存的空间,购买力快速上升,货架上充满了各种包装的“商标化品牌”酱油。很多企业都用注册保护自己,消费进入了2.0的商标品牌消费时代。2014年中国经济进入“新常态”,很多品牌会随着泡沫的破裂而消失,消费者对品牌的集中度大幅提高,大量的“商标品牌”将会被淘汰。之所以称它们是“商标品牌”,是因为很多品牌充其量只是一个注册商标,真正符合品牌运作的屈指可数。随着移动互联网时代到来,人们的注意力在快速碎片化,只有重视品牌内涵、实施品牌人格化、提高品牌识别度(用品牌DNA聚焦)的企业才有可能赢得消费者,中国刚刚进入3.0的品牌化消费时代。

“再好的产品,再多的广告,如果终端渠道没有铺货或低质量地铺货,都会使所有营销努力前功尽弃。”也许这句话在互联网思维当道的今天,显得比较传统和保守,但对于快速消费品企业来说依然适用,并且会长期适用,特别是像饮品这样的“超级”快速消费品。2014年8~9月,数字100在全国10个城市进行终端售点抽样调查,对饮用水、果汁、碳酸饮料、茶饮料、凉茶、奶茶/咖啡、植物蛋白饮料等品类进行800多个售点的检查。通过检查,希望可以让企业客观地了解目前线下渠道的发展现状,发现终端问题,找到提升机会。根据显示:饮用水,农夫山泉全国领先,怡宝在华南地区优势明显,新秀恒大冰泉来势汹汹;包装果汁,美汁源、统一、康师傅三足鼎立;碳酸饮料,雪碧、可口可乐、百事可乐品类领先,新品怡泉+C铺货达42%;茶饮料,康师傅茶饮料铺货高达96%,是所有品类的铺货标杆。