"关注成长，推动成功"。2010年10月10日，中国食品行业的奥斯卡--中国食品产业成长之星颁奖典礼在泉城济南盛大启帷。第四届中国食品产业成长之星评选活动共评选出25款最具成长潜力新品和17款最具成长性企业，同时还联合新浪评选出最受网民喜爱新品/品牌奖，联合中国食品产业数百位领袖经销商评选出最受经销商喜爱的新品奖。获奖企业和产品不仅涵盖了乳品、饮料、调味品、休闲食品等传统品类，更是关注到了新兴的海洋食品、粗粮食品等产业，这些产品和企业，以他们的创新成果和发展成就，向业界展现出一副生动的成长画面。

爆竹声中辞旧岁，张灯结彩过新年。在这紧张而忙碌的一年即将落下帷幕、新的一年春节来临之际，我谨代表公司，向一年来辛勤付出的全体员工、以及背后默默支持的员工亲属表示诚挚的感谢、并致以节日的问候。一年以来，国内经济形势步入了“新常态”，国家的经济增速下来了，同时快消品行业却进入了百花齐放、百家争鸣的时刻，可替代性品牌、品类众多，行业竞争已经白热化！这是市场规律，我们必须要去积极面对，所以，在这一年我们也重点做了一些工作，来迎接这场行业洗牌。一是我们始终秉承了产品的高质量、高标准。产品质量是好佳一品牌屹立于行业、令市场认同和钦佩的重要因素。无论任何时候，公司从办公、财务、会议等各方面降低费用的同时，一直强调要保持原材料的高标准。因此，我们的常规产品以及今年上市的猴菇、果仁核桃、悠小君系列乳酸菌等新产品都坚守了这项基本原则，我们深信，市场的竞争必然要回归到质量和口感的本质上来。

如果有人问近几年饮料行业最火爆的品类是什么？多数业内人士给出的答案会是常温乳酸菌饮料。受益于养乐多、味全等低温乳酸菌饮料企业打下的消费需求基础，常温乳酸菌也打着“促消化”、“润肠道”等功效标签，在饮料市场着实火了一把。常温乳酸菌饮料因无需冷链运输和易于贮藏，极大地扩展了产品销售区域；便于携带可适应各种饮用场景，因此消费人群更为庞大。所以，主打促消化、润肠道的饮品就自然而然地成为了近年来饮品消费领域的佼佼者。据尼尔森数据显示，乳酸菌饮料在近几年迎来井喷式的增长,2014年其市场规模达到95.83亿元，2015年突破百亿大关，达到109.81亿元。其中，常温乳酸菌增速尤为明显，成为推动整个行业发展的重要驱动力。2016 年常温乳酸菌的品牌已超过100个，2017年春季市场虽然稍有降温，但是借着这阵健康的东风，目前常温乳酸菌市场已呈现出群雄争霸、诸侯并立的局面。

“再好的产品，再多的广告，如果终端渠道没有铺货或低质量地铺货，都会使所有营销努力前功尽弃。”也许这句话在互联网思维当道的今天，显得比较传统和保守，但对于快速消费品企业来说依然适用，并且会长期适用，特别是像饮品这样的“超级”快速消费品。2014年8～9月，数字100在全国10个城市进行终端售点抽样调查，对饮用水、果汁、碳酸饮料、茶饮料、凉茶、奶茶/咖啡、植物蛋白饮料等品类进行800多个售点的检查。儿童小猪佩奇乳酸菌饮品通过检查，希望可以让企业客观地了解目前线下渠道的发展现状，发现终端问题，找到提升机会。小猪佩奇乳酸菌饮品赚钱根据显示：饮用水，农夫山泉全国领先，怡宝在华南地区优势明显，新秀恒大冰泉来势汹汹；包装果汁，美汁源、统一、康师傅三足鼎立；碳酸饮料，雪碧、可口可乐、百事可乐品类领先，新品怡泉+C铺货达42%；茶饮料，康师傅茶饮料铺货高达96%，是所有品类的铺货标杆。

随着人们健康消费、理性消费意识的觉醒，加之“限酒令”的实施，给市场创造了巨大的机会。同时，由于促进肠道动力和助消化的功能点已经被消费者所认可，而用餐的时候，正是消费者检验这些功能的好时刻。另外，餐饮渠道也是开展“免品、试饮、派送”等新品推广活动的场所。常温乳酸菌布局全国，内陆市场发展迅猛。从全国范围来看，常温乳酸菌市场大体上呈现出由南向北的发展趋势。目前，全国一二线城市已经基本进入成熟期，而北方三线城市及县镇市场也因近两年的大幅布局进入快速发展期。然而值得注意的一点是，不管是整个乳酸菌市场还是常温乳酸菌市场，经济水平并不能够完全决定其发展程度，一些内陆市场正逐渐成为常温乳酸菌布局的重点区域。主要原因在于这些地区没有强势的本土常温乳酸菌企业布局，同时人们对常温乳酸菌的认识进一步加深，这就需要更多的外来常温乳酸菌企业进入布局市场。