“再好的产品,再多的广告,如果终端渠道没有铺货或低质量地铺货,都会使所有营销努力前功尽弃。”也许这句话在互联网思维当道的今天,显得比较传统和保守,但对于快速消费品企业来说依然适用,并且会长期适用,特别是像饮品这样的“超级”快速消费品。2014年8~9月,数字100在全国10个城市进行终端售点抽样调查,对饮用水、果汁、碳酸饮料、茶饮料、凉茶、奶茶/咖啡、植物蛋白饮料等品类进行800多个售点的检查。通过检查,希望可以让企业客观地了解目前线下渠道的发展现状,发现终端问题,找到提升机会。我们认为,传统企业用互联网思维武装自己是必行之路,但如何利用好互联网是关键,如何保障好成功的根本更是核心。对于传统快消企业来说,线下渠道即是成功的核心,如果只是一味地追逐互联网,而在自己的根本能力上止步不前,渴望走捷径,一定是行不通的。对于传统消费品企业来说,正确认知传统渠道的重要性,保障好传统渠道的竞争力,并用互联网思维改变传统营销,做好产品,加强与消费者的交互互动,才是传统企业发展的双重挑战。
迁移带来机会。每临入冬,大雁成群,由北往南迁移。正如同季节的变化,匠心十年核桃乳合作市场的竞争环境也常常发生着气候的变化。一边是草长莺飞的互联网,一边是三秋寒风的传统渠道。消费者们如同候鸟一般,大批大批地飞向如春的南方。迁移带来聚集效应,必然催生两波机会的诞生。其一,大规模的迁移带来的是格局的洗牌和节点的诞生。抓住了浪潮的机会,就能乘势踏上浪潮之巅。当我们接受信息的方式从被动变为主动,从电视转向互联网;当无数中小卖家迁移到网上,同时用廉价且丰富的产品吸引大量的消费者一同迁移,阿里巴巴和淘宝就这样成了一个生态;当智能手机普及,人们对便捷性的要求持续提高时,出租车的订单转向了滴滴、快的,外卖的订单转向了饿了么、淘点点,打扫卫生的订单转向了58到家、云家政。这一波机会的本质源自一短期一长期两个要素。从短期要素来说,消费者从线下向线上的迁移,其爆发的导火索是价格的诱惑。短期来看,项目匠心十年核桃乳线上渠道作为新兴渠道,成本比传统的成熟渠道低出不少,同时缩短了分销的链条,这一部分本属于渠道利润的费用让利给了消费者,他们可以用一半的价钱买到同样质量的商品。
所谓大客户,其一指客户范围大,包括企业的分销商、经销商、批发商和代理商;其二指客户的价值大,不同的客户对企业的利润贡献差异很大,20%的大客户贡献了企业80%的利润;其三指客户影响企业营销战略意义大。大客户营销的战略直接决定着企业整体营销战略的成功大小,更加决定着企业营销战略的长期性、稳定性。而一般常见情况下,我们所见的大客户基本上是购买型客户,购买特点突出。它们又分为四大类,并有其独特的购买特点和不同的攻破方法。这四类大客户是:经济型大客户:产品使用量大,使用频率大,购买量大。他们为企业提供了源源不断的资金,他最关注的是你的产品,将你的产品做到永远适合他的口味。重要型大客户:满足党政军、公检法、文教卫生、新闻国家等重要部门的客户。他们拥有特殊地位,也受到人们的广范关注,当他们成为你的客户时,你一定要把他们供得好好的,面对重要型大客户时,一定要千万小心注意你所用到的方式方法,并且时时相信这样一个信念:他们是上帝中的上帝。
在增进人体健康方面,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾,滋养皮肤等功能。据有关资料记载历史上有许多老寿星和素食家也是把食用核桃作为养生修颜的主要果品。近几年有些癌症患者,经常食用核桃,或核桃仁加工的付食品,明显有控制癌扩散的积极效能;现代医学又证明,经常食用核桃有降低血液中胆固醇和软化血管的作用。核桃是食疗佳果。中含有大量脂肪和蛋白质极易被人体吸收。它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑神经的营养极为有益。不管是身体好的人还是身体不好的人,经常吃些核桃,既能强壮身体,又能赶走疾病的困扰。核桃具有独特的滋补、营养、保健作用。祖国医学认为核桃有温肝、补肾、健脑、强筋、壮骨的功能,常吃核桃不仅能滋养血脉,增进食欲,乌黑须发,而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退、润肠通便、肾结石等。
风马牛不相及比喻事物彼此毫不相干。说即使马或牛雌雄发情追逐,奔跑虽快且远(古代野马多也),也不致超越边界(形容齐楚相去很远)。看到这段话我们传统意识中总有一个特定固化的模式,这种固化的模式一直在左右着我们。好比我们上大学选择专业一样,擅长的是理科、而学的是专业是文科最后工作竟然做了机械制造。看似没有半毛钱关系其实有关系,至于某件事情行还是不行只有做过后才知道。一杯水看起来清澈透明你如何去变辨别这杯水是甜的还是咸的?方法很简单自己喝一口尝一下就知道了。所以固有的东西很可怕,什么事情已固化就会变味。大家都知道“温水煮蛙”的典故,他告诉我们的道理是一个安逸的环境中,人容易被周围的环境所迷惑,最终导致消沉、放纵和堕落。由于这个过程是一点一点的变化,让人在不易察觉中完成了整个蜕变,待醒悟过来却为时已晚。相反,如果将人突然从“天堂”扔到“地狱”,由于落差极大,人的反应也非常强烈,从而迅速做出选择,不至于最终都不知道自己是怎么死的。
酸奶是利用乳酸菌发酵牛乳、羊乳等动物乳类制成的发酵乳制品,在世界范围内历史都非常悠久。由于动物乳中的乳糖和酪蛋白等营养物质经乳酸菌分解后,易于人体吸收且可以缓解亚洲人种普遍存在的乳糖不耐症,因此广受欢迎。是利用乳酸菌对乳类发酵进而调配制成的发酵乳饮料,它以清爽的口感、独特的风味和较高的营养保健功能得到广大消费者的青睐。最大优势在于饮料中的乳酸菌是以活菌形式存在于产品中,从而有助于发挥乳酸菌在人体肠道中的生理功能。奶油和干酪。乳酸菌发酵可用于生产稀奶油,发酵中产生的乳酸在某种程度上可以抑制腐败菌繁殖,提高奶油的稳定性;而另一作用则是产香,因此发酵法生产的酸奶油比甜奶油具有更浓的芳香味。干酪是在乳中加入适量的乳酸菌发酵剂,使乳中蛋白质凝固后,排除乳清,将凝块压制而成的产品。加入的乳酸菌发酵剂发酵产酸,可使干酪成熟,产生风味。